Hanns Gruber, Hannelore Hopfer

Das Mahl und die Zeit

Alte Rezepte und Partituren, aufgezeichnet und mit der Gegenwart verknüpft.

Die Rezepte aus Hanns Grubers Sammlung alter Kochbücher zeigen, dass die Trends von heute schon einmal Alltag waren. Ein realistischer Rückblick auf das Leben im kleinen Dorf Falkenbach verknüpft mit der Gegenwart. Woher kommen wir? Wohin gehen wir? Die Fragen sind aktueller denn je. Das Mahl bestimmt die Zeit.

Regionalgeschichte

Hardcover

17 x 24 cm

144 Seiten

D 24,50 € (A 25,24 €)

24,50 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten